Жизнь в реабилитационном центре «Доверие» очень похожа на обычную, где у каждого резидента в доме есть свои определённые обязанности, выполнения которых требует дисциплинированности и ответственности. К примеру, приготовлением еды в центре «Доверие» занимаются сами реабилитанты. Давайте, рассмотрим, почему такой важный процесс, как приготовление пищи, мы отдали в руки самих зависимых.
Совместное приготовление еды в центре «Доверие»-это не только возможность создать вкусное блюдо, но и отличная возможность развития навыков коммуникации между людьми. Когда резиденты готовят обед или ужин, они не только учатся проявлять заботу к другим ребятам из группы центра «Доверие», но и учатся работать в команде. Приготовление еды требует взаимодействия и согласование действий. Они учатся слышать друг друга, сотрудничать и доверять. Интересен, ещё и такой факт, что в процессе дежурства на кухни, резиденты делятся не только своими предпочтениями к еде, но и пробуют создавать интересные комбинации. Это момент, когда можно попробовать смешивать ингредиенты, обсуждать рецепты и делится своими предпочтениями. Что позволяет человеку расширять гастрономический кругозор, осваивая новые рецепты, ну и конечно приобретать новый опыт.
Приготовление еды не только развивает кулинарные навыки резидентов,по мнению специалистов центра «Доверие»,но и учит их проявлять заботу и внимание к другим людям. Они учаться терпению, отвественности и взаимопомощи. Приготовление еды способствует к созданию атмосферы радости, тепла и доверия. Ведь когда человек готовит -он проявляет заботу и внимание от создания чего- то вкусного и полезного для других людей.

Питание -это очень важный вопрос, требующий несомненно ответственного подхода. Так как еда играет важную роль в восстановлении истощенного организма от употребления алкоголя и наркотиков. Вот поэтому для руководства важно чтобы на кухне центра «Доверие» были всегда только отборные и свежие продукты питания.

Странница Вк: https://vk.com/doverie_live